Warum vegan?

Nach der Umstellung auf eine vegane Ernährung fühlen sich viele Leute energiegeladen und verlieren automatisch an Gewicht, wenn sie ihr eigenes Idealgewicht noch nicht erreicht haben. Auch Sportler profitieren durch die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung. Durch das Weglassen von tierischen Produkten sind die Muskeln meist nicht mehr übersäuert und regenerieren schneller. So kann man seine sportliche Leistung auf natürliche Weise steigern. Mehr zum Thema vegane Sporternährung findest du hier. 

Ist eine vegane Ernährung auch immer gesund? Nein, auch als Veganer kann ich mich ungesund ernähren, indem ich beispielsweise häufig Pommes und zuckerhaltige Fertigprodukte esse. Aber keine Sorge, bei Team Healthy lernst du, wie du dich gesund vegan ernährst und ungesunde Lebensmittel meidest. Durch die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung wird nach einiger Zeit dein Verlangen nach fettigen und zuckerhaltigen Speisen ganz automatisch zurückgehen. Und keine Sorge, du musst weder hungern, noch den ganzen Tag nur Salat essen oder Kalorien zählen. Iss einfach so viel bis du satt bist. Denn das Schöne an der pflanzlichen Ernährung ist, es warten eine Vielzahl an leckeren Rezepten auf dich. Essen soll dir wieder Spaß machen und worauf du achten solltest, wenn du dauerhaft abnehmen möchtest, das haben wir hier für dich zusammen gefasst.

• Fleisch verschwendet Wasser: Jeder Deutsche verbraucht pro Tag durchschnittlich 5.000 Liter Wasser. Der größte Teil, 73 % Prozent, gehen auf die landwirtschaftlichen Produkte zurück, die wir konsumieren.
• Industrielle Landwirtschaft erzeugt giftigen Schlamm: Die Fleischindustrie erzeugt eine ganze Menge Dreck. Düngemittel, Exkremente, Medikamente und andere Dinge gelangen in den Boden und sickern in unser Grundwasser.
• Tiere brauchen viel Nahrung: Ein Großteil des angebauten Mais und Sojas werden an die Tiere verfüttert. Weltweit werden ungefähr 80 % des Sojas als Viehfutter verwendet.
• Die Fleischindustrie benötigt viel Energie: Es braucht mehr als elfmal so viel Energie, um tierisches Eiweiß zu erzeugen als Getreideeiweiß.
• Die Massentierhaltung macht die Ländereien kaputt: Auch das Weiden von Tieren verursacht schwere Schäden am Boden. Im Westen der USA ist bereits die Hälfte des Oberbodens verloren gegangen. Was sich erstmal nicht schlimm anhört, hat allerdings Auswirkungen auf das Wachstum der Pflanzen. Der Boden wird durch die Tiere schneller zerstört als er sich erholen kann. So wird ein zuvor fruchtbarer Boden auf lange Sicht zur Wüste.
• Die Ozeane sind bald leergefischt: Überfischung ist ein großes Problem. In nur wenigen Jahrzehnten haben sich durch moderne Fangmethoden die globalen Fischbestände um bis zu 80 % verringert. Nebenbei zerstören wir immer mehr Lebensarten und Pflanzen in den Tiefen des Meeres, da immer tiefer gefischt werden muss, aufgrund der niedrigen Fischbestände.
• Der Regenwald wird zerstört: Neben den Weltmeeren sind Regenwälder die artenreichsten Ökosysteme auf unserem Planten und versorgen uns mit Sauerstoff. Der Regenwald bedeckte einmal 14 Prozent der Erde. Jetzt sind es nur noch 6 Prozent. Die Rinderzucht ist die Hauptursache für die Zerstörung des Regenwalds.